Elle est testée en laboratoire ou en condition réelles. La désinfection sur les surfaces imperméable est beaucoup plus longue.
Les principaux modes de contamination
Par voie cutanéo-muqueuse
Par voie respiratoire
Par voie digestive
Il faut savoir qu'un produit est d'abord dégradés en produit intermédiaire (métabolites) parfois plus dangereux avant d'être dégradé en substance simple plus ou moins polluante (eau, gaz carbonique, ammoniac...)